啤特果不是热性也不是凉性,属于温性,味酸甜。别名皮胎果、果热剥皮梨、性还酸巴梨,凉性具有喜阴湿 、耐寒、啤特抗病虫害等特点。果热单株产量最高可达1800公斤左右,性还平均 。
1 、啤特果性温,啤特味酸甜;2 、含有丰富的果热蛋白质、还原糖、性还粗纤维 、凉性维生素(C、啤特B1、果热B2) 、性还鞣酸、氨基酸(376mg/100g)和钾 、钙